Weihnachten genussvoll feiern…
Lassen Sie sich von unserem ausgewählten Weihnachts-Menü überraschen.

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Variation vom Fjordlachs
Laacher Felchenkaviar | Wildkäutersalat | Limonendressing

oder

Geräucherte Gänsebrust
Getrüffelter Kartoffelsalat | Rucola | Kürbis süß-sauer | Preiselbeeren

Consommé vom Laacher Limonsin Rind
feines Gemüse | zweierlei Klösschen

Halbe Weihnachtsente „Laacher Art“
Maronen | gefüllter Apfel | Speckrosenkohl | Kartoffelroulade

 3-Gang-Menü   54,00 €
4- Gang-Menü  64,00 €

oder

Hirschrückenmedaillons
Nusskruste | Schwarzwurzeln | Glühweinsauce
Dörrobstschlupfer | Preiselbeeren

 3-Gang-Menü   59,00 €
4-Gang-Menü  65,00 €

oder

Kabeljautranche im Pancettamantel gebraten
Blattspinat | buntes Gemüse | Safransauce | Kartoffelcarrée

 3-Gang-Menü   56,00 €
4-Gang-Menü  66,00 €

Komposition „vom Laacher Bratapfel“

 oder

Creme Brulée mit Pflaumen-Zimt Chutney

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Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

Neues aus dem 4-Sterne Seehotel Maria Laach