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1. Weihnachtstag 2019

1. Weihnachtstag 2019

von sebastian.kriesmer@maria-laach.de | Nov 8, 2019 | Neuigkeiten, Veranstaltungen

Zarte Ententerrine mit Preiselbeerenan feinem mariniertem Fenchelund Salatbouqet in Himbeeressigdressing Feines Shrimps-Carpacciomit Limone mariniertund Felchenkaviar in Sauerrahman buntem Salatbouqet Kraftbrühe von der Freiland-Gansmit Markklößchen und feinen Gemüsen...
1. Weihnachtstag 2019

Heilig Abend 2019

von sebastian.kriesmer@maria-laach.de | Nov 8, 2019 | Neuigkeiten, Veranstaltungen

Amuse gueule Torte vom Laacher Räucherfelchenmit Safran geliert und feinem Felchenkaviaran Salatbouqet in Champagnerdressing,dazu gebratener Kapernapfel     Consommé vom heimischen Fasanmit Pistazienklößchenund feinen Gemüsestreifen Gebratenes Medaillon vom...
Lunchbuffet 1. und 2. Weihnachtstag 2019

Lunchbuffet 1. und 2. Weihnachtstag 2019

von sebastian.kriesmer@maria-laach.de | Nov 8, 2019 | Neuigkeiten, Veranstaltungen

Variationen vom Fjordlachs geräuchert und gebeizt mitDill-Senfsauce und Sahnemeerrettich Eifel-Forellenfilets und Makrelenfilets aus dem Räucherofen Verschiedene Fischterrinen und Shrimpssalat Hochrippe „Rosa gebraten“ mit Remouladensauce Putenbraten mit Früchten...
Kulinarischer Kalender im März 2020

Kulinarischer Kalender im März 2020

von sebastian.kriesmer@maria-laach.de | Nov 8, 2019 | Kulinarischer Kalender, Neuigkeiten

Vom 10. März bis 5. April bieten wir IhnenVariationen von Laacher Silberfelchen-Kaviar Unsere Pâtisserie kreiert Ihnen im März als Dessert des Monats:Orangensalat mit Schokoküchlein und Vanilleeis Aperitif des Monats„Vulkan Cocktail“ Alkoholfreier...
Kulinarischer Kalender im Februar 2020

Kulinarischer Kalender im Februar 2020

von sebastian.kriesmer@maria-laach.de | Nov 8, 2019 | Kulinarischer Kalender, Neuigkeiten

Vom 4. Februar bis 23. Februar bieten wir Ihnen Nudeln aus dem Parmesanlaib Am 14. Februar bieten wir Ihnenunser Valentinstags-Menü „Tête-à-Tête“ Am 26. Februar findet unserAschermittwoch-Fischessen statt Unsere Pâtisserie kreiert Ihnenim Februar als Dessert des...
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Seehotel Maria Laach

Seehotel Maria Laach
Benediktinerabtei Maria Laach
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56653 Glees/Maria Laach

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