Menü Heilig Abend 2022
Weihnachten ist nicht mehr weit…
Lassen Sie sich von unserem ausgewählten Heiligabendmenü überraschen.
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Amuse Gueule
Tatar vom Bachsaibling
Wachtelei | hausgemachter Felchenkaviar | Apfelgel |
Safranmousse | Wildkräutersalat
Cappuccino von Steinpilzen
mit leichter Currysahne überbacken
Butterzartes Kalbsbäckchen
Balsamico-Portweinsauce |
karamellisierte rote Zwiebeln |
getrüffeltes Kartoffelpüree | Winterrübchen
Mandel-Zimt Panna Cotta
gebrannte Mandeln | Glühweinkirschen | Vanilleeis
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Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
Menü Heilig Abend 2022
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