Oster-Menü 2022

Ostern genussvoll feiern…
Genießen Sie mit Ihren Liebsten festliche Menüs in unserem Restaurant
 und verbringen Sie entspannte Stunden in Maria Laach.

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Carpaccio vom Weiderind
Limonen-Olivenmarinade | Wildkräutersalat |
Granatapfel | Eifler-Bergkäse

 oder

Feiner Wildkräutersalat
Holunderblüten Dressing | gebratene Scampis | Aglio e olio
 

Perlhuhnconsommé
feines Gemüse | Sherry | Eierstich

Geschmortes Kalbsbäckchen
Ahr-Rotweinsauce | buntes Gemüse | Selleriestroh | Selleriekartoffel-Püree

 oder

Deutscher Stangenspargel
Schweinefilet au four | Morchelrahmsauce | Petersilienkartoffeln

 oder

 Gefüllte Maishähnchenbrust
Spitzkohl | Portweinbuttersauce |  Kohlrabi | Salbei-Kartoffelgnocchis

 oder 

Gebratenes Laacher Silberfelchen
Safransauce | buntes Gemüse | Tomatenbutter | Kartoffelpüree

Joghurt-Mangotörtchen
Fruchtsauce | Basilikum-Zucker | Joghurteis | Beerenobst

oder 

Rhabarberbaiser
Mandelcrème | Vanilleeis | Beerenobst

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Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

3-Gang-Menü

ohne Vorspeise
€52,00/pro Person

4-Gang-Menü

mit Vorspeise
€64,00/pro Person

Oster-Menü 2022

Wir bitten um Ihre Tischreservierung!
02652 584 512

Neues aus dem 4-Sterne Seehotel Maria Laach