Oster-Menü 2022
Ostern genussvoll feiern…
Genießen Sie mit Ihren Liebsten festliche Menüs in unserem Restaurant
und verbringen Sie entspannte Stunden in Maria Laach.
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Carpaccio vom Weiderind
Limonen-Olivenmarinade | Wildkräutersalat |
Granatapfel | Eifler-Bergkäse
oder
Feiner Wildkräutersalat
Holunderblüten Dressing | gebratene Scampis | Aglio e olio
Perlhuhnconsommé
feines Gemüse | Sherry | Eierstich
Geschmortes Kalbsbäckchen
Ahr-Rotweinsauce | buntes Gemüse | Selleriestroh | Selleriekartoffel-Püree
oder
Deutscher Stangenspargel
Schweinefilet au four | Morchelrahmsauce | Petersilienkartoffeln
oder
Gefüllte Maishähnchenbrust
Spitzkohl | Portweinbuttersauce | Kohlrabi | Salbei-Kartoffelgnocchis
oder
Gebratenes Laacher Silberfelchen
Safransauce | buntes Gemüse | Tomatenbutter | Kartoffelpüree
Joghurt-Mangotörtchen
Fruchtsauce | Basilikum-Zucker | Joghurteis | Beerenobst
oder
Rhabarberbaiser
Mandelcrème | Vanilleeis | Beerenobst
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Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
3-Gang-Menü
ohne Vorspeise4-Gang-Menü
mit VorspeiseOster-Menü 2022
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