Kulinarik mit regional-saisonalem Fokus

 

Innen- und Außengastronomie geöffnet!Karten ansehen!

3D Rundgang durch das Tausend93

(C) Peter Seydel

Der Tradition verpflichtet

Das Restaurant Tausend93 im Seehotel Maria Laach gehört zu den Klosterbetrieben der Benediktinerabtei.

Benediktinische Gastlichkeit ist unser Vorbild und unser Maßstab; Nachhaltigkeit in all unserem Tun ist ein Auftrag, dem wir gerne nachkommen und den wir aktiv leben.

Aus der Kloster-Fischerei beziehen wir unseren Fisch – direkt aus dem Laacher See. Das angebotene Rind- und Schweinefleisch erhalten wir auch aus dem Bio-Klostergut Maria Laach.

Nur im Tausend93 speisen Sie von Geschirr, das exklusiv in der Keramikmanufaktur der Benediktinerabtei hergestellt wurde. Handbemaltes  Feinsteigzeug
folgt dem Bauhaus-Gedanken, der im Kloster Maria Laach allgegenwärtig ist:
Einfach. Funktional. Schön.

 

Mehr erfahren

Unsere aktuellen Speise-Karten für Groß und Klein

Kulinarik mit überwiegend regionalen und saisonalen Zutaten. Genießen Sie Fleisch vom Bio-Klostergut oder Fisch, direkt und frisch aus dem Laacher See.

Kleine Gäste sind bei uns herzlich willkommen! Zur Unterhaltung stellen wir gerne ein Mal-Set zur Verfügung. Kinderstühle sind natürlich ebenfalls vorhanden.

Tägliche Öffnungszeiten Tausend93:

12 bis 14 Uhr sowie 18 bis 20 Uhr

14.30 bis 17 Uhr Café und Kuchen

Jetzt reservieren

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant Tausend93.
Jetzt per Telefon oder Email Ihren Tisch reservieren.

Speisen im Tausend93

Der Tradition verpflichtet

Unser höchstes Ziel ist es, dass Sie sich bei uns wohlfühlen und Sie entspannte Stunden genießen können. Bitte sprechen Sie uns unbedingt an, sollte etwas nicht zu Ihrer Zufriedenheit sein! Nur so können wir besser werden.

Unsere Portionen werden so angerichtet, dass möglichst wenig übrig bleibt und wir so eine Überproduktion von Speisen verhindern. Sollte es Ihnen an etwas fehlen, sprechen Sie uns an, wir servieren Ihnen gerne einen Nachschlag.

Wenn es Ihnen bei uns gefallen hat, ist Ihre Empfehlung unseres Restaurants an Freunde und Bekannte ein großes Lob für uns. Gerne dürfen Sie uns auch bei Google oder Facebook bewerten.

Kreative Gerichte. Saisonale und regionale Zutaten: Sehen. Schmecken. Genießen. Natürlich steht Ihnen das Tausend93 auch für Ihre Feierlichkeit, Hochzeit, Veranstaltung oder Tagung zur Verfügung. Sprechen Sie uns an.

 

Abteikirche des Klosters Maria laach

Der Tradition verpflichtet

Tausend93 anno Domini ist für den Ort Maria Laach ein prägendes Jahr. Es stellt den Beginn der Laacher Zeitrechnung dar und ist das Jahr, in dem Pfalzgraf Heinrich II. das Kloster Maria Laach gegründete. Seit den nunmehr über 925 Jahren ist Maria Laach ein Ort mit überkonfessioneller Strahlkraft im gesamten europäischen Umland und Ziel von vielen Gästen im ganzen runden Jahr.

In Tausend93 manifestiert sich das Versprechen, der viel zitierten benediktinischen Gastfreundschaft auch in unserem Traditionshaus zu leben und für unsere Gäste erlebbar zu machen.

Tausend93 weißt uns als Klosterbetrieb aus. Wir sind stolz darauf, in unserem Restaurant, neben saisonal-regionaler Kulinarik mit Arbeiten aus anderen Klosterbetrieben dem Wohlbefinden unserer Gäste förderlich zu sein. So schenken wir das ausgezeichnete Klosterbier aus. Speisen und Getränke werden auf und in handbemalter Keramik aus der klösterlichen Keramikmanufaktur serviert. Möbel und Interieur stammen aus der Laacher Kunstschmiede sowie der Schreinerei der Abtei.

Jetzt reservieren

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant Tausend93.
Jetzt per Telefon oder Email Ihren Tisch reservieren.

Im Tausend93 zu genießen! Laacher Klosterbier. Entstanden ist unser Klosterbier in Kooperation mit der Vulkan Brauerei in Mendig. Die Rezeptur wurde in einer umfangreichen Verkostung gemeinsam mit den Laacher Mönchen entwickelt. Wir servieren das Helle Laacher Klosterbier im Tausend93 – inspiriert von einer jahrhundertelangen Tradition.

 

Zu Haus geniessen

Öffnungszeiten

MONTAG – FREITAG
12:00 – 20:00 h
Durchgehend warme Küche

SAMSTAG
12:00 – 20:00 h
Durchgehend warme Küche

SONN- & FEIERTAGS
12:00 – 20:00 h
Durchgehend warme Küche

Seehotel Newsletter

 

Bitte füllen Sie das Pflichtfeld aus.

* Pflichtfeld

* Pflichtfeld

Die mit * gekennzeichneten Felder sind Pflichtfelder. Sie können das Abonnement des Newsletters jederzeit beenden. Unabhängig davon können Sie der Erstellung eines personenbezogenen Nutzungsprofiles jederzeit widersprechen und damit die Löschung Ihrer Nutzungsdaten veranlassen. Dazu stehen in jeder Ausgabe unseres Newsletters entsprechende Links zur Verfügung. Wir geben Ihre Daten ohne Ihr Einverständnis nicht an Dritte weiter. Bitte wenden Sie sich bei Fragen direkt an uns: Telefon 0049 (0)2652 5840.

Neues aus dem Seehotel

Schmankerl-Konzerte, 24.10.2021

Schmankerl-Konzerte, 24.10.2021

 Bereits zum dritten Mal in Folge empfängt Sie das Streichtrio Musica Gustosa. Erleben Sie im modernen Ambiente einen Ausflug durch die Musikgeschichte Österreichs. Küchenmeister Jörg Münsterberg kreiert ein feines Drei-Gang-Menü aus der Alpenrepublik. Sonntag, 24....

KONEKT 2021

KONEKT 2021

KONEKT RHEIN-MOSEL 2021 - 9.9.2021 Rhein-Mosel-Halle, Koblenz   Treffen Sie die Mitarbeiter des 4* Seehotels auf der KONEKT! Dort informieren wir Sie gerne, was das Tagen im Seehotel Maria Laach besonders macht.  Finden Sie heraus, warum man sich beim Tagen im...

Krimi-Dinner, 19.11.2021

Krimi-Dinner, 19.11.2021

Ein todsicheres WiedersehenKrimidinner von Krimilokal – Lokalkrimi mit Viergangmenü, Aperitif und einer (?) Leiche Tatortmenü "Die Pistole auf der Brust" Geräucherte Entenbrust mit Camberlandsauce und Salatbouquette „Blutstropfen" Blutorangen- Zitronengrassuppe mit...