Stellenangebote
Komm ins Team!
Aktuelle Stellenangebote
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Wir, das Team vom Seehotel Maria Laach, suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt…
Ihre Bewerbung sollte mindestens beinhalten:
- Gehaltsvorstellung
- Frühstmöglicher Eintrittstermin
- Ihre Erfahrungen bzgl. der ausgeschriebenen Stelle
Unsere Vollzeitstellen sind mit 169 Stunden/ Monat berechnet und sozialversicherungspflichtig. Teilzeit- und Aushilfsstellen (Jobsharing) sind in vielen Bereichen möglich.
Neben einem angenehmen Betriebsklima bieten wir Ihnen:
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- flexible Arbeitszeiten
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Individuelle Sozialleistungen
Für weitere Informationen sowie Fragen stehen wir Ihnen ebenfalls gerne per Email zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Offene Stellen im
Seehotel Maria Laach
Koch (m/w/d)
In Vollzeit
Aufgaben:
- Warenbestellung & Inventur mit erarbeiten
- Ideen erarbeiten für Menüs und Speisekarten
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Arbeitsabläufe mit entwickeln
- Täglichen Ablauf des Tagesgeschäfts sicherstellen
- Lebensmittel verarbeiten und kontrollieren
- Routiniertes Arbeiten auf dem Posten
- Verräumen der Ware & Pflege der Produkte im Kühlhaus
- Vorbereitungen für Menüs, Buffets und Pausenverpflegung
- Herstellung des Personalessens
- Festhalten der Mengen von verdorbenen Waren
- Sauberhalten des Postens und der Kühlhäuser
Weitere Stellenangebote im Seehotel Maria Laach
Aufgaben
- Zeitweise Betreuen einer Station mit ca. 10 Tischen
- Zusammenarbeit mit den Kollegen
- Sauberhalten des Arbeitsbereichs & Bereitstellung des Mise en Place
- Eindecken der Stationen unter Beachtung von Reservierungen
- Durchführen des Speise- und Getränkeservice
- Sichere Kenntnisse der angebotenen Speisen und Getränke, Weinkenntnisse von Vorteil
- Umsetzung der Unternehmensphilosophie & Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Kompetente Gästebetreuung & strukturiertes Arbeiten
Aufgaben:
- Gestaltung eines abwechslungsreichen und attraktiven Verkaufsangebotes bester Qualität
- Aufstellung von Zubereitungs- und Kalkulationsgrundsätzen sowie deren Überwachung
- Effiziente Kontrolle der Warenangebote und der Produktverwendung zur Erreichung einer optimalen Konditoreirendite
- Überwachung und Einhaltung von Hygienevorschriften sowie aller die Konditorei betreffenden gesetzlichen Bestimmungen
- Sicherstellen einer in jeder Beziehung guten Zusammenarbeit mit allen Hotelabteilungen
- Bestellwesen, termingerechter Einkauf, Warenannahme und -kontrolle, Preiskalkulation, monatliche Durchführung der Inventur
- Zubereitung und Ausgarnierung von Torten und Kuchen, Desserts und Eisbechern für das A-la-Carte-Geschäft, für Bankette und Tagungspausen
- Gestaltung des Kuchen- und Dessert-Programms, Herstellen und Anrichten von Teegebäck, Pralinés
- Herstellen von saisonalen Backwaren und süßen Präsenten sowie Sonderbestellungen
- Erstellen von sonstigen Tages- und Wochenangeboten unter Berücksichtigung des saisonalen Angebotes
ZIMMERMÄDCHEN / ROOMBOY
Vollzeit, Teilzeit oder Aushilfsbasis (m/w/d)
Flexible Arbeitszeiten sind nach Vereinbarung möglich.
Ausbildungsplätze
Bewerbungen sind noch möglich!
Seit Jahrzehnten begeistern wir junge Menschen für unseren Beruf und begleiten diese erfolgreich mit unserem Ausbildungskonzept in die Welt der Hotellerie. Viele unserer Auszubildenden erzielen erste Plätze in regionalen und überregionalen Wettbewerben.
Gerne stellen wir uns Dir persönlich vor und beraten Dich in der Wahl des Ausbildungsberufes sowie in deinen Karrieremöglichkeiten. Die Welt steht Dir in der Hotellerie offen.
Wir freuen uns auf Deine Nachricht!
Aktuell können wir noch offene Ausbildungsplätze anbieten als:
Köche (m/w/d)
Hotelfachleute (m/w/d)
Fachleute für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Übertarifliche
Bezahlung
Im 4*S Seehotel
Maria Laach arbeiten heisst….
gratis
Parkplatz
am See
Minutengenaue Zeiterfassung und Vergütung in Freizeit
gratis Mitarbeiterkleidung und -Reinigung
vergünstigte Einkaufs-
möglichkeiten in Maria Laach
mindestens ein freies Wochenende im Monat
Vielfältige
Möglichkeiten der Weiterbildung
Kurzbewerbung Seehotel Maria Laach
Kurzbewerbung
Seehotel
Maria Laach
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